Pizzas cuisinées avec des produits locaux à Albi

Les ingrédients utilisés pour la réalisation d’une pizza sont cruciaux : ils participent de la réussite de ce plat au même titre que la qualité de la cuisson. C'est pourquoi votre pizzéria artisanale La Flamme Rouge vous propose de délicieuses  et généreuses pizzas cuisinées avec des produits frais. 

Des produits locaux issus de circuits courts

Pour réaliser nos bonnes pizzas, avec de délicieuses garnitures nous optons pour les produits frais et locaux issus de circuits courts. De cette manière, les risques de tomber sur des produits de mauvaise qualité sont moindres, voire impossible puisque nous nous adressons directement aux producteurs sans aucun intermédiaire.

Des fromages choisis avec soin

Parce que le fromage constitue un ingrédient essentiel dans une pizza, nous achetons des fromages locaux, produits localement par un fournisseur Bio sélectionné pour la qualité et la fraicheur de leurs produits. C’est là également que nous nous approvisionnons en fromage du Ségala.

Des ingrédients bio pour garnir vos pizzas

En ce qui concerne les autres ingrédients, nous essayons d'acheter des produits bio dès que nous le pouvons: base de sauce tomate, chorizo, viande hachée, câpres. Si vous commandez chez nous, nous vous proposons également des boissons bio (cf. carte) pour accompagner votre pizza. Nous sommes en effet conscients que la santé passe par une bonne alimentation, et chez nous la santé de nos clients est une priorité.

Des pizzas gourmandes et artisanales

Les pizzas que nous proposons à La Flamme Rouge sont faites d’ingrédients frais que nous achetons directement auprès des fournisseurs locaux de proximité. Pour réaliser nos pizzas artisanales, nous les préparons avec de la garniture de qualité que nous choisissons avec soin. Ainsi, tant les touristes que les résidents d’Albi peuvent goûter au plaisir des bons produits locaux de notre ville et partager leur expérience avec leurs connaissances. C’est en effet dans le choix de nos produits que se trouve le secret de nos recettes. Le côté gourmand et généreux de nos pizzas, on le doit aux bons ingrédients qu’on utilise comme à l’équipement dont nous disposons.

Contactez-nous pour passez commande où faites-vous directement livrer la pizza chez vous avec UberEtas ou Deliveroo !