Pizzas cuites au feu de bois à Albi
Si vous êtes fatigués des pizzas en boite précuites et que vous recherchez de l’authenticité dans vos plats, venez déguster les pizzas au feu de bois de votre pizzéria artisanale. La Flamme Rouge vous prépare de délicieuses pizza au goût authentique, avec des produits locaux et bios.
Des pizzas “tradition” dans votre pizzéria
Ce qu’on recherche dans un plat, c’est souvent l'authenticité de ses saveurs, qui est difficile à retrouver avec les plats précuits qu’on préchauffe au micro-onde ou les surgelés à mettre au four. C’est pour sortir nos clients de cette routine que nous souhaitons proposer des pizzas cuites au feu de bois réalisées avec le savoir-faire particulier de votre pizzaiolo.
Un four à bois de pizzéria
Notre atout : la cuisson traditionnelle et authentique de la pizza dans un four à bois. Grâce à cette cuisson, les goûts et les odeurs de nos pizzas sont spéciaux et font revenir régulièrement nos clients. L’expertise que nous détenons nous permet une parfaite maitrise de la cuisson : on ne peut pas tricher sur ce point-là en matière de pizza !
Un goût authentique et unique
Nos pizzas au feu de bois sont cuites dans un authentique four à bois de pizzéria, donnant le goût fumé et typique des vraies pizzas à l'italienne. Il faut toutefois disposer de compétences nécessaires pour pouvoir manier cet équipement afin qu’il puisse offrir un goût extraordinaire aux pizzas. Avec ce four traditionnel, nos pizzas possèdent un côté tradition avec le goût spécifique que les amoureux de pizza attendent. Grâce à cet équipement, par ailleurs, nous ne faisons pas attendre nos clients, car il permet une grande rapidité de cuisson.
Une garniture gourmande et savoureuse
Les ingrédients bio et produits locaux que nous utilisons pour garnir nos pizzas participent également de l’authenticité de nos réalisations. Ainsi, petits et grands raffolent de nos pizzas et en redemandent après seulement une bouchée. La convivialité est au rendez-vous lorsqu’on commande une pizza chez nous ! Laissez-vous tenter par une pizza à emporter !
Appelez-nous au 09 87 00 82 13 pour passer commande ou écrivez-nous via notre formulaire de contact pour une commande en groupe.